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为进一步强化医院食堂的食品安全管理,以实际行动维护患者、职工的餐桌安全，让大家吃上放心蔬菜。在营养膳食科前期实地调研的基础上，经医院研究，决定在呼和浩特市新城区讨思浩村建设无公害蔬菜基地。
11月5日上午，院长杨广源、副院长马玉胜、彭建峰及各工会小组负责人一行驱车前往我院在呼和浩特市新城区讨思浩村的无公害蔬菜基地进行实地查看并为基地揭牌。
院领导对目前正在种植蔬菜的大棚逐个进行了查看，详细询问了蔬菜的长势、种植种类、温度、湿度、施肥等情况。了解情况后，杨广源院长指出：食品安全是重中之重，要积极探索和推广无公害蔬菜种植模式，不断提高蔬菜的品质和种类，将营养、安全、绿色、健康的蔬菜端上患者和职工的餐桌，让大家吃的放心、吃的舒心！让患者满意、职工受益、助农扶贫三者有机结合，实现共赢。
今年10月我院已经与讨思浩村农户签订协议，承包了专业的蔬菜大棚，大棚种出的蔬菜将由我院营养膳食科进行收购，此举可满足食堂日常部分蔬菜供应。在蔬菜质量把控方面，我院提出严格要求：农户在蔬菜培育过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质。医院会不定期对蔬菜进行农药残留分析检测。
目前已经种植的蔬菜有小白菜、菜心、青椒、尖椒、豆角、茄子等16个品种。小白菜、菜心已经开始供应医院食堂，其他蔬菜将在12月底陆续成熟后供应。(审核/陈旭 编辑/何萨楚日 供稿/闫龙 )
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